Gastronomia Tipica

Pulsano

L’Ora Del Gusto

Da non perdere assolutamente una visita presso L’ora Del Gusto, gastronomia molto interessante dove è possibile trovare specialità introvabili di vario tipo: mozzarelle di bufala come la Zizzona di Battipaglia, burratine, stracciatella, ricotta forte, cacioricotta, affettati tipici, focaccia barese, focaccia ripiena di cipolle e olive, pane cotto al forno a legna (di Altamura, di Matera etc..), tarallini di qualità, friselle, olive etc…

Taranto

Il Pastificio del Borgo

Di nuova apertura, si occupa della preparazione di ottima pasta fresca ottenuta con materie prime di qualità riprendendo quella che è una vera e propria tradizione pugliese. Ampio assortimento di prodotti tipici pugliesi come le friselle, i taralli o la focaccia cotta nel forno a legna. https://www.pastificiodelborgo.it/